为了防止交叉感染，医院里用的针头、纱布、绷带、手套、导管、探针、急救包、手术刀、输液器、血渗析器、疫苗包装制品，等等，许多东西都需要严格消毒。常用的高温蒸汽消毒、高压锅消毒，耗能多，效率低，消毒也不彻底。环氧乙烷化学消毒发现有公害，有致癌问题，将淘汰不用。

现在，大家经常看到的一次性注射器，护士把塑料袋剪开后，取出注射器就可进行注射。这种塑料包装的注射器，用起来方便又放心，这就是经过辐射消毒的产品。

现在广泛采用钴源、铯源的γ射线进行消毒。把要消毒的物体放在传送带上慢慢移动，钴-60或铯-137发出的γ射线，像机枪扫射一样，打在要消毒的物体上，把真菌、细菌、病毒杀个精光，这种方法处理量大、效率高、无公害、消毒彻底。

辐照食品用途广

自从原子能和平利用以来，经过40 多年的研究开发，人们成功地利用原子辐射技术进行食品灭菌保鲜。辐照就是利用χ、β、γ射线或加速电子射线(最为常见的是Co60 和Cs137 的γ射线)对食品的穿透力以达到杀死食品中微生物和虫害的一种冷灭菌消毒方法。受辐照的食品或生物体会形成离子、激发态分子或分子碎片，进而这些产物间又相互作用，生成与原始物质不同的化合物，在化学效应的基础上，受辐照物料或生物体还会发生一系列生物学效应，从而导致害虫、虫卵、微生物体内的蛋白质、核酸及促进生化反应的酶受到破坏、失去活力，进而终止农产品、食品被侵蚀和生长老化的过程，维持品质稳定。辐照保鲜食品具有杀虫、灭菌等防腐作用，既不产生热量，又不破坏食品外形，既能保持食品原有的色、香、味及营养成分，又能在常温下长期保存，所以是一种发展很快的食品高新技术，在发达国家应用很普遍，我国辐照装置已达60 余个(装源10万居里以上)。用于辐照包装的射线具有穿透力强、杀伤力大的特点，通过这种射线的辐照，寄生在食品中的病原菌、微生物及昆虫等都被杀死。同时，食品经辐照处理后还能抑制食品自身的新陈代谢过程，因而可以防止食品的变质与霉烂。

射线照射到植物种子上，能诱发遗传基因发生突变，培育出抗病、抗虫、耐寒、耐旱、早熟、高产的优良品种。辐射育种需要选择适当的照射剂量和剂量率，需要对试验群体进行分离和稳定变异等，需要做很多很多的试验。

早先，辐射育种多用钴-60的γ射线。后来，引入电子加速器电子束照射育种。“鲁棉1号”就是20世纪70年代山东省棉花研究所用钴-60的γ射线处理棉花杂交后代，经过多年培育成的良种。

我国已培育出了“原丰早”水稻、“鲁棉”1号棉花、“铁丰”18号大豆、“鲁原”早4号玉米、“太辐”1号小麦等许许多多的优良品种。粮食增产了，棉花丰收了，大豆提高了出油率，甜菜增加了含糖量，等等。人们还利用辐射技术刺激柞蚕和家蚕，使蚕茧提高了产量，蚕丝提高了质量，功效卓著，许多成果已获得了国家发明奖。

航天育种是新招

航天育种又称太空育种或农业育种。这是利用返回式卫星或飞船、高空气球将农作物种子带到离地面200~400千米高度的太空中，利用太空中强宇宙射线、微重力、高真空、强磁场等综合物理因素，使得植物种子遗传基因发生强烈动摇和诱发突变。返回地面后，经过培育，从中筛选出优良品种。航天育种可以加速农作物新品种资源的塑造和突破性优良品种的选育。航天育种可广泛用于各种植物的遗传改良，实现高效益的遗传改进。

我国科学家利用返回式卫星、飞船和高空气球，搭载了60多种植物的500多个品种，经过地面多年选育，已培育出“航育”一号糯稻、“宇番”一号西红柿等近20个高产优质的新品种，包括水稻、小麦、油菜、大豆、棉花、青椒、莲子、西瓜等。航天育种培育的莲花娇媚迷人，美不胜收。我国的航天育种处于世界先进水平。航天育种方兴未艾，灿烂美景将展现在明天。